食べたものとか作ったものとかいろいろね。

前から「半端なくうまい干物」としてネットでは有名で、一度食べてみたかったの〜♪
冷凍のまま届いて、冷凍のまま焼くんだけど、これがもう生魚を焼いてるのかって言うくらい滴る魚の脂。
て言うか普通の生魚を焼いてもここまで脂出るんだろうか･･･
お試しセットを購入したのでいろいろ詰め合わせされてるんだけど、今回はあじの開きとのどぐろを1枚ずつ焼いてみた。
もう、このおいしさをお伝えできないのが残念でなりません。
こんなにジューシーで味わい深い一夜干しって。今まで干物はかなり私の中では軽い存在だったんだけど、これはヤバイ。いつのまにか二人で骨までしゃぶり尽くす勢いで完食。
食べ終わった後も、ふと思い出したように骨をあさり、食べれるところはないかと探す。なんてあさましいｗｗｗ
でも、それくらいおいしいってことだからね〜。

河野乾魚店